- Wino białe półwytrawne, lekkie
- Odmiana winogron: Gewurztraminer, Muscat, Malvasia
- Temperatura podania: 8 – 10° C
- Alkohol: 11,5 %
- Przechowywanie: do 2012 r.
- Podawać do: sushi, lekkie zakąski z owoców morza lub ryb, delikatne pasztety drobiowe, bardzo słodkie desery
Wino półwytrawne zawiera naturalny cukier winogronowy. Na skutek zatrzymania fermentacji alkoholowej drożdże nie przetwarzają całej słodyczy w wyniku czego wino zawiera nieco mniej alkoholu i jest półwytrawne w smaku. Wino wyprodukowano z trzech odmian zaliczanych na najbardziej aromatycznych winorośli na świecie. Gewurztraminer nadał winu zapach róży i jaśminu, Muscat aromaty słodkich owoców egzotycznych i Malvasia zapachy owoców cytrusowych.
Salton Flowers to wino o barwie jasnej żółto słomkowej. Zaraz po nalaniu do kieliszka dają się odczuć przyjemne aromaty, które po zamieszaniu nabierają wyjątkowej ekspresji. Dominują tutaj zapachy kwiatowe i owocowe. Wyczuć można brzoskwinię, dojrzałe banany, różę oraz cytryny. Dodatkowo, wprawieni smakosze wyczują wosk, miód lipowy oraz mandarynkę. Wino w smaku jest półwytrawne i delikatne. Kwasowość jest zrównoważona i orzeźwiająca, towarzyszący jej alkohol przyjemnie rozgrzewa. Wszystkie elementy smaku sprawiają harmonijne wrażenie.
Wino aromatyczne o lekkiej strukturze należy je podać w temperaturze 8 do 10 stopni. Należy je przechowywać w pozycji leżącej, w miejscu zaciemnionym, chłodnym i wilgotnym. Wino nadaje się do wypicia od razu, ale może być przechowywane do roku 2012. Możliwe jest pojawienie się w przyszłości aromatów suszonych brzoskwiń oraz pieczonych jabłek.
Polecamy podawanie do sushi, lekkich zakąsek z owoców morza lub ryb, delikatnych pasztetów drobiowych oraz terin rybnych lub warzywnych. Poprzez swoją kwasowość wino doskonale zrównoważy smak bardzo słodkich i tłustych deserów.